Китайские ученые под руководством Цзин Юань обнаружили штаммы бактерии Klebsiella pneumoniae, которые производят высокий уровень алкоголя у 60 процентов пациентов с стеатозом печени (неалкогольной жировой болезни печени), который характеризуется накоплением жира в печеночных клетках, что в основном, обусловлено ее реакцией на токсическое воздействие.

Исследователи определили одну возможную причину неалкогольной жировой болезни печени (NAFLD), распространенного расстройства, при котором жир накапливается в печени с потенциально опасными для жизни побочными эффектами, включая воспаление, цирроз и рак.

Найденные в имбире молекулы способны изменять микробиом кишечника
Установлено, что небольшие РНК-содержащие частицы (GELN) в корне имбиря способствуют росту полезных бактерий в кишечнике и облегчают колит у мышей.